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酒店公區保潔保養工作程序
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1．工作程序
1）準備好當班的各種保潔用具/用品/保潔藥劑和需補充的客用品，檢查工作用機器是否正常。
2）擦拭大門的玻璃和門框的手跡。
3）檢查煙灰筒和煙缸，清理干凈雜物和煙蒂。
4）用牽塵液處理后的塵拖進生地面的全面拖塵。
5）對前臺/公共電話亭/郵局的地面/桌面進行除塵。
6）對大堂內的裝飾品及銅件/電鍍件進行擦拭和拋光。
7）用吸塵器吸凈大門口的地毯（腳墊）上的雜質和塵跡。
8）對客梯內外進行保潔。
9）對各種銅質標牌/路標/指示牌進行拋光。
10）擦拭綠色植物葉面上的灰塵。
11）遇有雨雪天氣在門外加鋪蹭腳墊，放置傘架并準備傘袋或塑料袋。
2．大廳保潔注意事項
1）在操作過程中，根據實際情況，適當避開客人和客人聚集的區域，待客人離散后，再予以補做。客人進出頻繁和容易臟污的區域，要重點拖擦，并增加拖擦次數。
2）遇下雪或下雨天，要在大堂進出口處，放置踏墊，并樹立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次數，以防客人滑跤，及時放置傘袋，并鋪上防滑地毯，防止雨水帶進大堂。
3）門廳及大堂入口區域應設專人除塵，隨時擦除人們進入時的腳印。
4）門廳及大堂地面多為花崗石/大理石/水磨石/瓷磚/聚氯乙烯地板材/橡膠類地板材或鋪設地毯，應根據不同材質，采取不同的清洗方法。
5）不銹鋼/銅/鋁全金等裝飾，如柱子/扶手/標牌等，容易受腐蝕，擦拭時要選用專用保潔劑/保護劑，不要留下劃痕。
二．客用電梯和自動扶梯的保潔保養程序
如同大廳一樣，電梯也是使用頻繁，需要經常清理的地方。酒店的電梯有客用電梯/員工電梯/行李電梯及運貨電梯幾種，其中以客用電梯的保潔為重要，要求也嚴格。
1．電梯
1）保潔電梯時要選擇客人進出較少的樓層，以免影響客人和增加噪音。
2）用玻璃保潔劑擦拭電梯轎箱內玻璃。
3）對電梯的不銹鋼門和框進行擦塵和上光。
4）對電梯的轎箱內的墻面進行擦塵和除污。
5）擦拭電梯內的廣告箱牌。
6）對電梯按鈕和樓層指示燈用酒清擦拭，消毒，發現字跡不清或缺少時要及時更換和補充。
7）對電梯內地毯進行吸塵，石材地面進行擦拭，除塵和保養。
8）對自動扶梯的縫隙中的油漬和污漬進行保潔。
9）自動扶梯的金屬部分和玻璃墻用專用保潔劑擦拭凈。
2．自動扶梯
大型酒店里的自動扶梯的保潔工作一般安排在晚間進行，粘在梯踏階上的油污與口香糖渣必須去除，金屬部分應加以擦拭，扶手應無灰塵無污跡，玻璃燈罩應擦亮。
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